El maestro Enrique Alcoba director del grupo Abriendo Surcos y director del departamento de Arte y Cultura de la Universidad Nacional de Rio Cuarto provincia de Córdoba, Argentina. Se refiere al aquí, al allá y al más allá del baile de la Zamba, realizado en el sur de la provincia de Córdoba en el centro del Argentina, región considerada la Pampa Gringa, por ser zona de inmigración española, italiana, árabe, francesa, es decir territorio de inmigración Europea. El Maestro alcoba habla de sus orígenes, evolución y vigencia, describiendo la Zamba como baile de pareja, con pañuelo, cuyo origen deviene de la zamacueca, que con el tiempo se va modificando para terminar llamándose Zamba.